1.從感染面看防癌
胃癌是由幽門螺旋桿菌引起的,所以檢查時必須檢查血液內是否有幽門螺旋桿菌,或是使用PG法(胃蛋白檢測),如果是呈現陽性反應,那就很有可能會病患胃癌,每年都要照胃鏡檢查才行。而肝癌約有8~9成都是B型肺炎與C型肺炎病毒感染造成,因此也要定期檢查血液內使否有類似病毒。
2.從飲食看防癌
喜歡肉類、火腿、香腸等加工肉的人,病癌的比率少吃者多出更多。想要降低病癌風險,加工肉類一周不得吃多于500克。此外,調味過后的醬菜、腌漬物攝取過多也會有病癌的危險,男性不得超過9克,女性則不得超過7.5克。另外每天應該攝取足夠的纖維約400克以上,舉例來說高麗菜70克、番茄70克、甘藍菜70克、菠菜70克,要吃到這么多菜才算夠。另外像是大蒜、洋蔥、青蔥含有維他命C與胡蘿卜素,應該積極攝取。
3.從飲酒看防癌
飲酒過多會傷害身體,尤其每天都喝酒者更是病癌的高危險群。偶爾飲酒可以讓血液循環變好,但養成飲酒的習慣則會讓健康亮紅燈。戒掉酒癮越早越好,有酗酒習慣者,戒酒后想要降低食道癌發生率至少要等5~10年,口腔的癌癥、喉癌則要10年~16年。