百香果和蜂蜜一起泡水喝口感是大多數人都喜歡的，并不需要去外面買，可以在家里自己做百香果腌蜂蜜，要想保存的時間長點，一定要給密封好，但也不能超過半個月，否則也是會變質的。百香果腌制蜂蜜是非常簡單的，要是喜歡甜度高一點的，可以多加一些冰糖，這完全根據自己的喜好而定，可以用來招待客人，也可以自己每天喝一點，堅持下來瘦身效果不錯。

百香果腌蜂蜜保存多久?

1、百香果腌制的蜂蜜在常溫的環境中可以保存10到15天不變質，如果把它放到干凈的玻璃瓶中密封保存，則可以讓它保存，2到3個月不變質，如果能把存有百香果b的玻璃瓶密封后，存入了冰箱的冷藏室，則可以讓它保存10到12個月不變質，而且取出以后食用時味道依然新鮮。

2、百香果中含有豐富維生素c而蜂蜜中則含有豐富的酶類成分，它們搭配的一起腌制成百香果蜜，保質期比其他食物都要長一些，只要在保存過程中帶入生水和油脂，就能讓它保存較長時間，另外保存百香果蜜量還要注意避光和環境溫度，它們對延長保質期也有很大好處。

百香果蜜的做法：

1、制作百香果蜜時需要準備百香果50個，冰糖150克，檸檬兩個，蜂蜜500克。白相國最好選擇那些新鮮而且自然成熟的高質量百香果，這樣做出的百香果蜜口感才會好。

2、把準備好的新鮮百香果用清水清洗干凈以后，晾干它表面的水分，然后再取一把干凈的水果刀，把百香果從中間切開，取無油無水的小勺，把百香果中間的果肉挖出來。

3、把準備好的冰糖和蜂蜜放在一起化開，然后放到鍋中，再加入取出的百香果果肉，把檸檬洗凈以后，切成檸檬片也放到鍋中，用大火燒開以后用小火慢慢熬制，熬成濃稠的膏狀，以后關火降溫。

4、等鍋中的百香果蜜完全降溫以后，取出裝入的無油無水的干凈玻璃瓶中，并把瓶口密封后，直接存入到冰箱的冷藏室中保存，想吃的時候取出用無水無油的勺子取出適量，在把瓶口密封好，重新存入冰箱即可。

百香果用蜂蜜怎么腌制：

平時可以用蜂蜜腌制以后食用，腌制好的百香果可以直接吃，也可以用來沖水喝，再用蜂蜜腌制百香果時，需要把百香果洗干凈，然后切開，挖出里面的軟糯果肉和果汁直接放在干凈玻璃瓶中，然后按1:1的比例，放入高質量蜂蜜，調勻以后密封放在冰箱中冷藏腌制5到7天即可。