素太極羹，名字聽起來很霸氣吧?這是一道有很好排毒、減肥美體功效的湯品，還在猶豫
吃什么減肥
的朋友，現在就來學習下素太極羹的做法吧!食材：
黃豆、白菜、豆腐、菠菜、草菇、鹽、味精、淀粉
制作方法：
1.黃豆揀去雜質，洗凈，用溫水浸泡回軟;
2.大白菜洗凈，切段;
3.豆腐加水攪碎;
4.菠菜洗凈，摘出根和莖，與黃豆一起加入1500毫升冷水同煮成素湯;
5.菠菜葉入沸水鍋中燙熟，擠干水分后切碎;
6.草菇洗凈，放入鍋內，用色拉油炒香;
7.然后將大白菜段、菠菜蓉及一半素湯加入同煮;
8.下入適量鹽、味精調味，用濕淀粉20克勾稀芡;
9.豆腐蓉放入鍋中，用剩余的素湯煮熟;
10.下入鹽、味精調味，然后用剩余濕淀粉勾稀芡;
11.將兩種羹盛在盤中，形成太極形狀即可。
功效：
減肥美體、排毒美容
素太極羹的做法您學會了嗎?想快速瘦身減肥的朋友一定要趕快試試吧!
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