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營(yíng)養(yǎng)飲食 食物相克 食物熱量

脈管炎(脈管炎 )

別名:
靜脈炎,血栓性靜脈炎
傳染性:
無(wú)傳染性
治愈率:
經(jīng)過治療有效治愈率在70%能夠治愈。
多發(fā)人群:
所有人群
發(fā)病部位:
血液血管
典型癥狀:
毛細(xì)血管擴(kuò)張 局部靜脈硬索狀
并發(fā)癥:
是否醫(yī)保:
掛號(hào)科室:
血管外科
治療方法:
藥物治療、局部療法、手術(shù)療法

脈管炎飲食?

脈管炎飲食原則

  中醫(yī)辨證食療

  1、氣血兩虛型患者(形體消瘦乏力,患肢肌肉萎縮,皮膚枯皺脫屑,創(chuàng)面經(jīng)久不愈)宜食營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶等。可用黨參、黃芪、白術(shù)、大棗燉牛肉食用。

  2、血瘀阻絡(luò)型靜脈炎患者(喜暖怕冷,足趾端皮膚蒼白,持續(xù)脹痛,無(wú)潰瘍),可進(jìn)食生姜羊肉湯、鴨、鹿血、山碴、桂枝、桂圓肉;忌生冷。

  3、熱毒傷絡(luò)型靜脈炎患者(反復(fù)游走性血栓性淺靜脈炎,趾端可發(fā)生壞疽及潰瘍),宜食清熱解毒,易消化的食物,如綠豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、馬齒覓等。可飲用菊花茶、金銀花露或用荷葉、竹葉、鮮車前煎湯代水。

  營(yíng)養(yǎng)飲食原則

  1.飲食宜清淡多汁,容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富,忌食辛辣、肥膩之物,如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。

  2.經(jīng)常食用大量新鮮水果、蔬菜、生堅(jiān)果、植物籽、大豆制品及全谷食物,以滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。

  3.宜多食用生姜,可促進(jìn)血液循環(huán)、凈化血管、穩(wěn)定血壓。

  4.多喝銀杏茶水,可以改善微循環(huán)及大腦功能,具有抗氧化作用。

  5.禁止食用任何乳制品、煎炸食物、鹽腌食物及加工食品。

  6.忌食生冷之物,如冰棍、汽水、涼萊等。

  食療方:

  清蒸鱸魚

  【用料】鱸魚1條,火腿(方形)3片,香菇3朵,姜6克。A料:酒1湯勺,鹽2克,蔥4根。

  【制作】

  1.將鱸魚洗凈,從腹下剖開,兩側(cè)各劃斜刀3刀,用A料抹上魚身待用。

  2.香菇泡軟去蒂,對(duì)半切;火腿切成3毫米厚片狀,再對(duì)切成三角狀。

  3.將香菇片、火腿片分別塞入魚刀口肉縫后,將魚立放在盤中,鋁箔紙包起尾部,魚周圍淋上酒,加蓋,旺火蒸8分鐘,去鋁箔紙即可。

  【功效】營(yíng)養(yǎng)豐富,溫寒補(bǔ)氣。

  樹蛙肉餅

  【用料】樹蛙(斑腿樹蛙)肉150克,豬瘦肉50克,生姜6片,香菇5克,淀粉、醬油、精鹽、味精各少量。

  【制作】

  1.將樹蛙剖腹去內(nèi)臟,洗凈,剁去嘴尖及腳爪。豬瘦肉洗凈、瀝干。生姜刮去外皮。香菇潤(rùn)軟剪去菇柄。四料一起共剁成肉蓉。

  2.將肉蓉放于大碗中,加入醬油、淀粉、味精及精鹽,攪拌均勻,腌漬入味,再注入適量清水,置于鍋中隔水蒸熟。

  【功效】消炎止痛,促進(jìn)血液循環(huán)。資料僅參考,具體請(qǐng)?jiān)儐栣t(yī)生。

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