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土豆的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-18 16:05:52來源:大眾養生網我要分享

1、芝士土豆球

第一步先將準備好的土的去掉皮,然后切成大塊,再要保鮮袋或者保鮮膜包起來,放入微波爐中高火3到5分鐘至熟。第二步,等到土豆熟后放入攪拌盆中,然后要湯勺可以輕松點,如果有硬塊的話,需要再次放入微波爐中。第三步趁熱放入一些黃油再放入兩片芝士,用土豆的余溫使其在攪拌過程中融化。第四步加入芝士粉兩勺,再加入20克的低粉和80克的淀粉,再加入少許的均勻攪和。最后用手揉成團狀,再分成約16個小球揉成圓形,放入預熱好的烤箱中,表面金黃即可。

2、土豆燉茄子

第一步需要準備一根茄子,然后再準備一些土豆和五花肉。第二步將洗干凈用手扳成同等的塊狀,再把土豆洗干凈切成塊狀。第三步將五花肉切成片狀,然后在鍋中倒入少許的油,油溫熱之后放入一些,爆香之后加入五花肉翻炒。第四步五花肉炒至變色后加入一些茄子繼續翻炒,然后再依次加入一些土豆塊和適量的水。最后用大火將湯煮開即可。

3、咖喱土豆牛肉

第一步先將準備好的土豆、青椒牛肉切成小塊狀,然后把牛肉放盤中加入少許的生抽料酒和淀粉拌勻腌制一會兒。第二步在鍋中倒入少許的油,然后再忙碌一些大蔥爆香之后,再把牛肉放入鍋中繼續翻炒。第三步等到牛肉翻炒至五成熟之后,加入一些土豆和青椒繼續翻炒。第四步在鍋中加入一些開水,而后再加入少量的生抽和鹽。第五步蓋上鍋蓋用中火燜半個小時左右,然后再加入咖喱。最后等到咖喱完全融合之后即可。

4、土豆湯

第一步先將準備好的排骨放在水中泡4個小時去掉血水。第二步將土豆切成塊狀,然后在鍋中加入水把土豆倒入鍋中煮至五分熟撈出控干水分備用。第三步需要把排骨放在沸水中焯一下去掉浮沫。第四步將準備好的排骨放入高壓鍋中,然后再加入一些調味料。第五步等到排骨燉好之后放入砂鍋中,然后再加入一些土豆。最后一步用大火燒沸后轉小火再燉15分鐘即可。

5、土豆火腿沙拉

第一步先將準備好的土豆和蘋果洗干凈。第二步將土豆、火腿雞蛋放入鍋中蒸熟,土豆大約需要煮40到60分鐘,火腿與雞蛋大約需要煮20分鐘。第三步加蘋果去了皮和核,然后將蘋果、雞蛋、火腿切成0.8厘米左右的小塊狀。第一次我家蒸熟的土豆去掉皮切成一厘米左右的小塊狀。最后把準備好的東西放入一個盤中,然后再加入適量的鹽、砂糖、雞精、白沙拉醬攪拌均勻。

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