怎么熬制
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阿膠的熬制方法比較多，比如直接用水蒸，也可以跟其他食搭配煮。由于阿膠熬制的不同方法往往在功效上有所差異。如果是用于虛疲咳嗽癥，那么最......[查看詳情]
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在做魚頭湯時魚頭一定要新鮮，而且要對口腔眼睛等部位進行徹底的清洗，這樣可以防止有過多的細菌。魚頭湯在熬熟之前的15分鐘左右加入食鹽、......[查看詳情]
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糖稀可以使用普通的蔗糖等糖類物質，然后加入適量的水混合在一起，但是濃度應該高一些。在熬制時需要先用大火燒開，而后再使用小一點的火并不......[查看詳情]
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您好，綠豆具有清熱解毒的功效，在夏天是很好的飲料，在家熬綠豆湯就需要買綠豆回家，還要準備冰糖，冰糖也有去火的功效。把買回來的綠豆浸泡......[查看詳情]
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熬制冰糖葫蘆汁是有一定經驗的，一般可以多練習幾次就會有比較好的效果。首先是將白砂糖放入鍋中，加入清水，水的量以浸過白砂糖的量為宜，一......[查看詳情]
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阿膠有很多形狀，有塊狀也有粉狀。一般粉狀的阿膠建議加入冰糖粉放入國內攪拌均勻后加熱使其慢慢融化。如果是阿膠塊，則建議先用黃酒浸泡，等......[查看詳情]
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