怎么發面
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小籠包發面是比較簡單的，把面粉，酵母，泡打粉，鹽放在一起，然后加水，用筷子攪拌均勻，然后在面上放進肉，蔥，白菜等等，里面的調料可以自......[查看詳情]
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饅頭是北方人每天必吃的食物之一，饅頭的麥粉含有很豐富的糖類和碳水化合物，能夠給他們帶來強健的體魄，而且北方人大都個子要比南方人高一些......[查看詳情]
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餅是很多北方人的必備餐食，每天都必須吃或是饅頭等其他的面食。根據地方特色不同，各地的餅的種類和做法也不大相同，口味偏好也不一樣。但是......[查看詳情]
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包子是很常見的面食，在北方地區，包子、饅頭基本是每日必須的，而且基本是人人都會做的。過年前一定要多包，是必須的。包子首先要選好面粉，......[查看詳情]
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面食是我國北方地區人們日常飲食結構中的一種餐食，其主要食物來源是小麥。南方人一般以大米為主的谷類。面食可以用來蒸饅頭、包子、餃子等，......[查看詳情]
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用一碗溫水，注意不要太熱也不要太涼，灑在手背上會感到較舒適的溫度。在溫水中加入少量的白糖和干酵母，讓酵母水化開，可以用小勺子攪一攪，......[查看詳情]
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