炎熱夏天，酷暑難耐，鹽分都跟隨著汗水蒸發掉，人體就變得缺水，或者變得很虛弱。在這樣的時候，就需要一些能量的補給。于是，一些懂得養生的人，就會想方設法的調節自己的飲食。糖水在夏天里，就變得非常適合人們的飲用了，尤其是涼透了的淡糖水。
紅棗雪耳糖水，也是糖水中的一種，非常適合夏天用來作為滋補的食品。很多女人都喜歡這種糖水，不僅是因為其口感，也因為其良好的功效。現在，就讓我們了解一下這種糖水。
食材
紅棗20g
銀耳25g
蓮子70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
步驟
1紅棗10分鐘洗凈備用。
2蓮子提前一天晚上泡好備用。
3蓮子泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用。
4枸杞泡1分鐘洗凈備用。
5銀耳泡15分鐘。
6待發后，去粗蒂撕成小塊備用。
7電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
8把銀耳放進去燉半個小時，然后加冰糖在燉半個小時，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子。
9把枸杞放進去在燉5分鐘即可。
1、中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
2、銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
這款糖水中，加入了一些蓮子和枸杞，既可以滋補夏天能量的流失，又可以清熱解火，可以說是一湯多得。為了健康的體魄和健康的生活狀態，你也應該讓自己的生過的精致起來。在閑暇的時間里，你也不妨試試這道紅棗雪耳糖水吧!
