草酸是特定的元素，可以自然產(chǎn)生化合物，不過使用太多草酸的話就會(huì)導(dǎo)致身體當(dāng)中出現(xiàn)草酸量增高，那么這個(gè)時(shí)候會(huì)引起許多的麻煩問題，所以草酸需要補(bǔ)充，但是一定要適量，而且大多數(shù)在蔬菜當(dāng)中含量也是比較多的，下面給大家來介紹一下關(guān)于草酸高的蔬菜都有哪些？
茶葉中含量多
蔬菜：含草酸多的蔬菜包括紅薯，芹菜，菠菜，芽甘藍(lán)，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡蘿卜，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，卷心菜，蘿卜，花菜和黃瓜等。
飲料：草酸含量高的飲料包括啤酒，大多數(shù)茶，可可和巧克力奶，以及所有基于巧克力的飲料。如果正在實(shí)施低草酸飲食，就應(yīng)該多喝水，否則會(huì)有腎結(jié)石的危險(xiǎn)。低草酸飲料包括水，果汁。可樂，姜汁啤酒，蘋果酒和牛奶等。
水果：芋英，無花果，藍(lán)莓，覆盆子，李子和橘子是含草酸多的水果實(shí)例。但蘋果，檸檬，酸橙，櫻桃和甜瓜含量低。
谷物：莧菜，藜麥，小麥胚芽，燕麥片和全麥面粉的草酸含量較高。低草酸谷物包括白大米，野生稻和黑麥面包等。
肉類：大多數(shù)肉類食品都含大量草酸，但某些素肉（如豆制品和豆腐）除外。
豆類和堅(jiān)果：大多數(shù)豆類，堅(jiān)果和種子都是含草酸量高的食品，包括花生，腰果，杏仁，山核桃，葵花子，黑豆，鷹嘴豆，蕓豆，黑豆和利馬豆。但小扁豆和水栗子含量較低。
醬，香料和調(diào)味品：含草酸量大的香料包括胡椒，桂皮，姜，醬油。但芥末，牛至，鹽，醋，香草，蛋黃醬，黃油，和大多數(shù)植物油草酸數(shù)量較少。
