工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的借口，在外吃飯畢竟只是權宜之計，還是自己學會一些家常菜的做法比較實際，芝士雞蛋小餐包的做法其實是很簡單的，即使是做飯“小白”，也不難學會。
1、準備食材稱重，雞蛋煮熟備用
2、把鹽放用面包機桶下面(防與酵母接觸影響面的發酵)
3、在依次倒入牛奶，糖和低筋粉
4、在面粉中間戳個坑，把提前泡化的酵母倒入
5、放入面包機中，程序6和面30分鐘，看捅里無干面粉時加入黃油繼續和面
6、時間到筋膜行成
7、程序8發酵60分鐘后，手指沾干粉戳個坑不回彈即可
8、從面包機桶拿岀來拍打排氣
9、揪出面擠揉成橢圓形，放入烤盤自然發酵40分鐘
10、利用發酵面團時間，煮熟的雞蛋切片，芝士片切碎
11、發酵好用刀分別在面團中間劃開一刀
12、然后放入芝士碎
13、在把雞蛋片放上面
14、面坯兩邊抹上蛋黃液
15、再撒少許燕麥碎
16、放入預熱190度烤箱，上下火烤20一25分鐘即可
17、暄軟有彈性，滿口留香芝士和奶香味
18、表面金黃芝士雞蛋小餐包完成了
芝士雞蛋小餐包的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非常快，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
