中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當地的美食，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下鮮杏仁奶燉蛋這道美食吧。
1.食材
2.杏仁洗凈，浸泡2小時，瀝水備用
3.杏仁放入攪拌機，并加入牛奶，打成液狀
4.過一遍粗篩
5.過細篩，直至篩子上不再有雜質為止
6.加入適量白糖，輕輕攪勻，備用
7.雞蛋打入容器，用打蛋器打勻
8.過一遍粗篩
9.過兩遍細篩既可；靜置，直至所有細小泡沫都消失(約1小時左右)
10.把靜置后的蛋液，輕緩的倒入杏仁奶液中，并輕輕攪勻，并最后過一遍細篩
11.用勺，輕輕舀入分裝的容囂中
13.入冷水鍋，大火；計15分鐘自入鍋
14.出鍋
15.擺盤
今天為大家介紹的鮮杏仁奶燉蛋你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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