面對現在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那么先給大家演示健康金絲卷的做法。
1.和好的金色面團發酵
2.兩種發酵好的面團
3.取金色面團搟成0.7厘米薄片
4.均勻地刷上食用油
5.切成大小合適的條狀
6.白色面團分劑子滾圓搟成橢圓狀
7.將金絲包入
8.包好的金絲卷坯子
9.將金絲卷的坯子輕輕按平
10.取一塊金色面團搟平,用梅花模具刻出花瓣兒
11.用翻糖筆在梅邊壓出凹痕
12.掃去干粉放在金絲卷坯子上用尖頭工具按壓花瓣兒的芯
13.壓好的花瓣兒中間形成深坑
14.花瓣兒中間小坑處加上小粒的蔓越莓干,就是花蕊
這道健康金絲卷并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。