山蕨菜是一種生長在東北地區的野菜，如果我們沒有去采摘過它，根本就不知道山蕨菜是一種什么樣的蔬菜。對于這種野生的山蕨菜，我們在生活中的制作方法一般是清炒山蕨菜、拌山蕨菜以及蒜蓉炒山蕨菜，大家可以根據自己喜歡吃的口味去制作山蕨菜，這樣你們才可以更好的品嘗到美味的食物。
對于山蕨菜這種野生的蔬菜，我們在生活中不僅要知道山蕨菜的做法，還要知道山蕨菜的營養價值是什么。現在就讓我們一起來了解一起拌山蕨菜的做法，希望你們喜歡吃拌山蕨菜。
最近經常吃一些比較地道的家常菜，比如拌山蕨菜，很多人都喜歡吃拌山蕨菜，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經常會有人問拌山蕨菜怎么做,拌山蕨菜如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶的。
拌山蕨菜的做法
菜系及功效：家常菜譜便秘食譜清熱解毒食譜高血壓食譜防癌抗癌食譜。
口味：微辣工藝：拌拌山蕨菜的制作材料：主料：蕨菜400克,粉條200克。
調料：香菜5克,香油2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,辣椒油10克,鹽2克,味精1克。
教您拌山蕨菜怎么做，如何做拌山蕨菜
1.將山蕨菜洗凈后用開水燙兩次(不要燙爛了);
2.蕨菜放入冷水中反復浸泡;
3.香菜擇洗干凈，切段;
4.蔥、姜、蒜洗凈，分別切末備用;
5.將泡好的山蕨菜切成寸段，和泡發煮好的粉條一起放入盆中;
6.放入香油、蔥、姜、蒜末、辣椒油、鹽、味精和香菜拌勻即可。
文章為我們介紹的山蕨菜的做法，希望大家可以喜歡吃，并且對文章介紹的做法加以宣傳，讓你們身邊的朋友可以知道山蕨菜的做法。如果你們在生活中沒有去嘗試過拌山蕨菜后者沒有吃過山蕨菜，我們建議大家可以去嘗試一下。
