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怎么用面包糠炸雞翅

作者:紫米  時間:2014-07-03 21:44:51  來源: 大眾養生網

雞翅是很多人喜愛吃的食物,這類食物在口感上非常獨特,而且吃這類食物也是可以放心進行,它對人體健康沒有任何的損害,不過在對這樣食物選擇的時候,在對它制作上也是要進行了解,那常見就是炸雞翅,這樣的制作方法是很多人都喜愛吃的,那怎么用面包糠炸雞翅呢?

很多人對怎么用面包糠炸雞翅并不是很了解,因此在對它選擇的時候,也是需要對這樣問題進行很好認識,使得在制作的時候,都是知道如何使用最佳,讓雞翅口感更好。

怎么用面包糠炸雞翅:

材料:雞翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠

做法:

1.買來雞翅后洗干凈,新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱腌制幾個小時.

2.把雞翅從冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.

3.每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.

4.鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起.

5.再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進去復炸一下,快速地撈起,就可以了.

以上就是對怎么用面包糠炸雞翅詳細介紹,按照以上方法使用面包糠炸雞翅是不錯之選,而且這樣的炸雞翅方式,不僅使得雞翅口感獨特,同時也會使得雞翅的肉質更加鮮美,因此對它的選擇都是可以放心進行的,不過要注意的是,在炸雞翅的時候,都是注意火候,不宜太大。

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