我們生活上的美食，其實都是比較簡單的。粉皮炒雞蛋其實就是一種，在我們平時生活上，粉皮炒雞蛋并不難做，反倒是十分的簡單，可是我們要知道，粉皮炒雞蛋的具體作法，并不是一點都不難，而是需要我們注意其中的細節，才能做出美味的食物。
粉皮炒雞蛋準備的材料也不多，主要就是粉皮，還有就是雞蛋，以及一些配料，香蔥鹽油等等。具體就是看我們怎么去做了。只要我們注意了粉皮炒雞蛋的每一個步驟，就能夠保障將粉皮炒雞蛋做好，這點我們要注意了。
先將粉皮剪成小塊，泡軟(如果覺得不夠軟，可以用開水煮一分鐘，然后過涼備用)青椒切小塊，雞蛋打散。開火，鍋內油熱后先下蔥爆出香味，把打散的雞蛋液倒入。
等雞蛋液在鍋內成型后盛出，鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒，看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味。關火，出鍋。剛出鍋的粉皮是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。
不過我們在做粉皮炒雞蛋的時候，當自己將粉皮煮好后，先將其放在水中進行侵泡，這樣才是可以防止在平時時候，我們煮好的粉皮會因為溫度高而粘在一起。還有，就是雞蛋一定要最后再放，要不然的話，炒出來的顏色深，會不好看的。
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
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