現(xiàn)在隨著我們經(jīng)濟的發(fā)達(dá)，越來越多的女性朋友注重保養(yǎng)，選擇好的保養(yǎng)方式可以令女性朋友看起來年輕，漂亮，補充膠質(zhì)蛋白就是其中重要的一個環(huán)節(jié)，其實膠質(zhì)蛋白我們可以在日常的菜中就能吸收到的，例如美味的鰱魚，鰱魚里面含有非常多的膠質(zhì)蛋白，不但能帶來美容，還有健身的作用。
女性滋養(yǎng)皮膚選擇鰱魚。特別是那些皮膚粗糙的女性朋友，應(yīng)該多吃鰱魚，具體鰱魚要怎么做才美味呢，我們既要養(yǎng)生，又要可口，選擇鰱魚能帶給女性朋友生活上的改變。才中藥角度說鰱魚能溫中補氣，是我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的選擇。
食材:魚,蒜瓣剁椒一大勺,紫蘇少許(可以不加),淀粉,鹽,生抽
方法/步驟
準(zhǔn)備好魚肉，大蒜切碎，剁椒備用
魚肉片大片，用流動的水沖洗兩分鐘(最好之前用料酒腌制半小時)，加入淀粉，一小勺油抓勻，放置五分鐘備用.
鍋內(nèi)入油，加熱倒入蒜末爆香，加入剁椒炒出紅油，再加入一小碗清水煮開，加入些許生抽和鹽調(diào)味.
放入腌制好的魚片，用筷子輕輕撥散，魚片變色后放入紫蘇，立即關(guān)火，蓋蓋子燜一分鐘拌勻即可。
注意事項
最好選用魚刺較少的魚
用料酒腌制以便更好地除去魚腥
大蒜要多一些，因為沒有放生姜
最后魚片變色馬上關(guān)火才能使魚片滑嫩
上文介紹了鰱魚對于女性朋友的幾個好處，鰱魚含有很多的膠質(zhì)蛋白，不但可以美容養(yǎng)顏，還有健身的功效，能溫中補氣，所以是女性朋友日常養(yǎng)生的最佳選擇，上文還介紹了鰱魚應(yīng)該怎么做才會更加沒問可口，并使鰱魚的功效發(fā)揮到最大。
