海參的營養價值是很豐富的從制作它的方法其實就可以側面的看出這一點，因為只有對身體有營養價值的食物我們才要去創新出各種的款式，從而來吸引更多的人去食用這樣就可以吸收到它的營養成分。不過對于兒童這樣的群體來說食用食物一定要注意，因為他們的抵抗力相對比較弱。
兒童所需要的營養更是需要充分，因為只有吸收更多的食物營養才能夠讓兒童更好的發育成長。對于這些特殊的人群來說，食用任何食物的時候的都是需要去了解清楚這些食物是否適合他們食用。那么兒童可以吃海參嗎?
海參是個好東西，含有豐富的氨基酸，溫補同時又能提高免疫力。我們建議臟腑嬌嫩，形氣未充，精氣未足的兒童可以適量用海參進補，在冬至前后開始食用最為適合，可以有效降低春天傷風感冒患病率，增強兒童體制質。在這同時配些輔助食材，進補效果會更加明顯。
牛奶、豆漿、蜂蜜，雞蛋、魚、肉類，含鈣和維生素較多的蔬菜、瓜果、豆類都是我們日常必不可少的營養來源，對于正常發育的兒童，完全可以滿足其生長需求。海參對體虛多病的兒童尤其是肺、脾、腎三臟的功能相對不足，對外界氣候變化適應能力差，易患呼吸道疾病;脾氣不足，飲食稍有不慎，便會引起消化不良、厭食、腹瀉等胃腸道疾病;腎氣不足，容易出現遺尿等疾病的人，最能充分發揮滋補潛質。若正常患有以上癥狀的兒童，不能通過日常飲食自我調節，可以考慮服用適量海參。當然，情節特別嚴重的兒童，及時就醫才是正確的選擇。
兒童可以吃海參，但低年齡段的兒童，我們不建議您服用。對于年紀較小的兒童來說，微量元素和蛋白質含量比較高的海參，可能存在消化不良的問題，也會有過敏的危險。同時，家長過于關心的一些問題，如海參是否能幫助孩子長個，也都還沒有科學依據。對于體虛的兒童，海參當然神奇，可以適量的補充。而對于身體健康，年齡過小的兒童，海參就沒有那么大的作用了。想要孩子身體發育正常，飲食全面均衡、充分休息、適當運動鍛煉，才是王道。
兒童是可以吃海參的，食用海參可以增加兒童的免疫力，這樣在抵抗外界的病菌時就有了更好的保護。它的營養價值是很高的，所以兒童食用是可以有效的補充促進他們正常成長的營養成分。食用海參可以幫助兒童預防感冒的現象。想要兒童健康的成長食用有營養價值的食物是非常重要的。
