1
.
豆漿性質偏冷
消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆漿。豆漿在酶的作用下能產氣，因此腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2.
不宜在豆漿中加紅糖
加了紅糖的豆漿，不輕易被人體吸收。由于紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。
3
.
被熱瓶保溫過的豆漿
熱瓶保溫這種方法不足取，由于熱瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解熱瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
4.
蓋著蓋煮的豆漿不宜喝
5.
正在服用抗生素的人群不能喝
豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，由于二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
6.
缺鋅的人不宜常喝
常喝豆漿留意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
7.
手術或病后處于恢復期的病人盡量不喝豆漿
手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用冷性的豆漿，這樣輕易產生惡心、腹瀉等癥狀。專家建議，病人恢復期間最好飲用酸奶，可以促進消化，保護腸胃功能。
