劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！怎么吃都有道理，不能說某一種食物就是減肥或者增肥的，要看怎么吃。如果是飯前吃一點西瓜，然后再吃飯，那就是減肥的，因為西瓜含有膳食纖維和水分會占據一定的胃部空間，減少米飯的攝入。但是，如果是飯后吃西瓜，就可能起到增肥的作用，因為過多的西瓜也含有大量的果糖，果糖也是可以轉變為脂肪儲存的。