劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！生菜可以生吃、也可以水煮，涼拌，是一種營養豐富的蔬菜，膳食纖維豐富，可以幫助減肥，生菜中含有維生素C、胡蘿卜素、葉綠素等成分。具有降血壓、降血脂，預防慢性疾病的作用，還能夠控制體重。