劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！西芹，具有降血壓、降血脂的作用，富含膳食纖維，不建議生吃，生的西芹含有草酸，不要生吃，可以焯水。