劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！豆腐成為凍豆腐之后，依然富含優質蛋白質以及礦物質鈣、磷脂、大豆異黃酮等。減肥期間可以吃凍豆腐，但是凍豆腐不能減肥，它是幫助維持減肥期間肌肉的含量。