扁豆角的功效與作用是什么呢
“最近我們家人都是喜歡買一些扁豆角回來吃，我們也都特別的喜歡吃，但是總是總吃這一種食物覺得有一些吃夠了，家人說扁豆角營養(yǎng)豐富，還是繼續(xù)吃，我想了解一下扁豆角的功效與作用都是什么呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！扁豆角富含膳食纖維以及維生素和礦物質(zhì)。可以炒菜也可以燉菜，但是一定要烹飪時間夠長，一定要充分熟透。避免食物中毒。
2017-08-12