劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！鱈魚屬于海魚，含有蛋白質，不飽和脂肪酸，多種礦物質元素及維生素，尤其不飽和脂是人類所必需，營養價值還是很高的，鱈魚在烹調時要注意調味，加一點辣椒會好一些。