劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！雞精要比味精好一些。雞精就是一種調味品，雞精中含有谷氨酸鈉以及多種氨基酸，谷氨酸鈉過量攝入，或者高溫會產生致癌物，所以不宜經常食用雞精，味精不建議食用。