剁椒魚頭用什么辣椒比較好吃呢
“這段時(shí)間天氣熱總是沒有什么胃口，我想給家人做一點(diǎn)剁椒魚頭，可是我只是在飯店吃過，從來沒有動手做過，我想知道剁椒魚頭用什么辣椒做比較好吃呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！剁椒魚頭一般用的是鰱魚頭以及川椒或者朝天椒。這是一道川菜味道比較辛辣，不能吃辣的或者易過敏的人要謹(jǐn)慎食用。
2017-07-28