劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好，醋是不能解酒的。許多人酒后喝一些食醋、果汁等飲品感覺舒服，是因為醋或果汁稀釋了口腔、體內酒精的濃度，并非解酒。大量飲酒后，酒精對胃腸黏膜嚴重刺激，會使胃和十二指腸充血，此時喝醋不僅加重了對胃腸黏膜的刺激，還有可能誘發其他疾病。