劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！豆腐腦屬于豆制品，富含鈣以及維生素B族、優質蛋白等，可以促進身體發育。雞蛋也富含優質蛋白，而且二者蛋白質的種屬不同，可以起到蛋白質互補的作用，促進蛋白質的吸收利用。