腎功能不全患者在患病期間完全可以食用辣椒，這樣能夠幫助補充維生素等多種營養物質，且也可以改善食欲不振的癥狀，對于身體情況的好轉有一定的幫助。另外，患者可以適當卷心菜、白菜和土豆等多種蔬菜，也能經常吃一些蘋果、火龍果等一類新鮮水果，但是要嚴格控制對鈉鹽和植物蛋白的攝入量，以免會大大增加腎臟代謝的負擔，引發不必要的不良影響。