高血糖是可以吃木耳的，木耳當(dāng)中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃一些木耳，不但能起到益氣補(bǔ)血的效果，而且對(duì)方的一些疾病也是有很好的功效的，但需要注意的是，木耳一般來(lái)說(shuō)比較難消化，對(duì)腸胃功能比較弱的人來(lái)說(shuō)，最好少吃一些。同時(shí)在制作木耳的時(shí)候一定要注意，如果沒(méi)有做熟的話，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒。當(dāng)出現(xiàn)高血糖的時(shí)候，在飲食方面一定要注意多樣化，但盡量不要吃含糖的東西。