我的孩子很喜歡吃毛豆，每次做毛豆，他都會吃很多，我聽說毛豆對身體很好，想要具體的了解下毛豆都有哪些營養價值呢？

毛豆是一種性平，味甘的食物，毛豆是具有健脾寬中，潤燥消水，清熱，解毒，益氣等作用。毛豆還可以用來治療疾病，主要是用來治療妊娠中毒，腹脹，腹瀉，瘡痛腫毒，外傷出血等等。毛豆還可以改善人體的新城代謝功能。毛豆中含有的脂肪含量是非常的多，但是其中都是以不飽和脂肪酸為主，是人體所需的亞油酸和亞麻酸，它們是可以改善人體的新城代謝功能，有助于降低人體中甘油三酯以及膽固醇。