我平時不怎么喜歡吃素菜,因為素材的味道并不好,現(xiàn)在就是我媽鍛煉我吃點素食,今天買了些蒿子稈回來做菜吃,到底對于人體有哪些功效的呢?
蒿子稈首先會存在著各種營養(yǎng)價值,一般需要注意合理的膳食搭配,但是里面的營養(yǎng)價值很高,主要包含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,纖維素,等多種營養(yǎng)物質(zhì)。而且茼蒿還會伴有一股風芳香,常都會選擇大火炒著吃,也可以涼拌或者入湯,對于腸胃功能不好的人來說,能夠有效促進腸道排毒,也可以選擇和葷類的食材一起炒著吃,能夠提高維生素的利用率。