在老家的時候一到冬天，天氣變得寒冷的時候，奶奶就會用白蘿卜煮好之后，加一些紅糖來給我們吃，請問怎樣的食物有什么功效？

白蘿卜跟紅糖水一起能夠解毒，而且還有很好的保護肝臟，能夠起到非常好的排毒作用，在熬制的過程中，可以打一個雞蛋進去，然后用小火慢慢地煨熟，喜歡吃溏心蛋的就要早點盛出來，蘿卜是一種十字花科草本植物，性平微寒，有非常好的清熱解毒，健胃消食的作用，蘿卜中的維生素c的含量比一般水果要多得多，它含有非常豐富的維生素以及微量元素，蘿卜中還含有能夠幫助消化的糖化酶。