家里面買了很多的散裝油，但是因為商標不見了，所以不知道它的生產日期是哪里？所以想問問散裝油的保質期應該有多久？

一般來說過幾天的話，基本上是可以的，但是過了保質期的食用油是不可以再使用的，要及時的進行自我調理慢慢的可以恢復正常首先一定要需要注意飲食的調理選擇一些清淡比較容易消化的食物，食用油放置兩年以上，就會產生黃曲霉素，即使是把油燒開了之后也無法消除這樣的病菌，人體吸收之后就會對肝臟產生損害，從而最終就會引起肝癌的情況，最好還是不要選擇吃那些過去的。