以前很喜歡吃媽媽做的生姜泡醋，不僅開胃，還聽說對身體是很有好處的，但是，現在出來工作，想要吃上一口，卻不知道怎么做，需要注意什么呢？

生姜泡醋，這是一道美味，同時生姜泡醋吃對身體也十分有益。做法是首先要把生姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。之后晾干，取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋，隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。其實生姜泡醋是有很多好處的，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎作用。長期服用，到老了不容易關節受傷，而且還能益壽延年。連續泡腳會緩解一定的失眠癥狀。