男朋友是沿海的,這個回去見他父母,下飛機后讓我等他,去菜市場去拿海蜇,由于比較匆忙,沒有來得及細問,請問海蜇是什么東西呢
海蜇是海產(chǎn)品的一種,屬于腔腸動物門的食用水母。由于這種動物的觸手上有帶刺的細胞,人觸之有疼的感覺,所以通常稱這種動物為海蜇。其身體主要范圍傘部和腕部,后外傘和內(nèi)傘兩種,傘體表面光滑可隆起,顏色包括青藍色,有的是暗紅色或黃褐色等多少色彩。由于海蜇具有有毒物質(zhì),所以在制作烹飪時要特別處理。其吃法比較多,夏天拌辣椒等香料,或者是酒搭配著吃都是不錯的吃法。