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鮑魚應該要怎么才能去殼呢?

關鍵詞:去殼海耳怎么做如何做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天媽媽買了一點新鮮的鮑魚回來,說是給我補補腦子,因為我快要考試了。但是我們家之前都沒有吃過這東西,所以媽媽看到鮑魚的殼兒就有點不知所措了,不知道該怎么去掉。請問,鮑魚應該要怎么才能去殼呢?

    大眾養生網小編解答:

    你好,其實對于這種新鮮的鮑魚來說,一般把它清洗干凈之后,就可以用一把強度較高的鐵勺子,伸進鮑魚的殼兒里面,然后用勁把它的肉挖出來,這樣鮑魚的殼兒自然就被去掉了。而去掉鮑魚殼兒之后,你們還要把鮑魚肉上面尖尖的部位給去掉,這是不能吃的。同時,鮑魚的內臟也是一定要去掉的,也是不能吃的。最后,希望你們可以選擇清蒸或者是煨湯的方法來做鮑魚,味道最好了。

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