每到天氣很熱的時(shí)候我就比較喜歡吃一些帶湯的飯，餛飩和餃子是最喜歡的。但是并不會(huì)做餛飩湯，餛飩湯的具體做法是什么啊？

事實(shí)上餛飩湯很多的是雞湯，這是正宗的做法。但是現(xiàn)在很多的餐館經(jīng)營(yíng)者都會(huì)因?yàn)槔麧?rùn)而偷工減料，所以家里邊做餛飩吃的時(shí)候要細(xì)心一點(diǎn)。用熬制三小時(shí)左右的雞湯是最好的，不僅很有營(yíng)養(yǎng)。也會(huì)吃起來(lái)味道很可口，讓人很有食欲。除此之外餛飩湯里面還要適當(dāng)?shù)奶砑邮雏}和雞精這類(lèi)的調(diào)味料，還可以添加小蝦米來(lái)增加湯的鮮味。同樣在煮餛飩的時(shí)候也要把握好火候。