吃習(xí)慣了從超市買來的豆醬,突然很想要換換口味,怎么才能自己制作豆醬呢,有沒有什么建議和方法以供參考,怎樣做豆醬啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在生活中我們常會在自己做菜的時(shí)候,在菜里加一點(diǎn)豆醬,讓我們做出來的菜更美味,這里給大家介紹一種自己制作豆醬的方法,就是把一些豆醬的豆泡放入鍋里,大約要煮大約6個(gè)小時(shí),然后把豆醬晾在一個(gè)密封的罐子里,放入大約40度左右的容器里,等豆子變硬后攪拌均勻,再放入一些佐料,如切碎的辣椒,肉丁,以及其他的調(diào)味料。
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