我喜歡吃烤羊肉，可是我男朋友說炭烤的羊肉不好吃，讓我吃電烤箱烤羊肉。但是我從來沒有聽說過，電烤箱烤羊肉好不好？

其實肉類食品做熟了都是可以吃的，只是存在營養價值和口感的不一樣的一個問題。不用說，炭燒的烤羊肉肯定口感是比電烤箱烤羊肉要好的，因為畢竟使用的是天然的炭木。但是需要注意的是，炭燒的烤羊肉需要很高的技術含量，如果是沒有這種高水平的人貿然去做的話最好就不要食用。因為烤羊肉時羊肉滲出的油如果滴入炭火中，再進行高溫炭烤，是會產生有毒物質的。所以相比之下雖然電烤箱烤羊肉的口感可能沒有炭烤的烤羊肉好，但是營養價值方面會更高。