我和男朋友馬上就過戀愛三年紀念日了，我也沒有什么別的想法，想為他們做一次菜，她最喜歡吃青椒炒干子，青椒炒干子怎么做啊？

青椒炒干子是一道很簡單的家常菜，而且含有豐富的維生素c和蛋白質。你先準備好材料，辣椒，干子，還有一些調味品就可以了。先把辣椒都洗干凈，然后切成絲，注意要把辣椒子都去掉，干子洗干凈以后也均勻的切成絲，把準備好的蔥姜蒜拍成末，鍋燒熱再放油，放入蔥姜蒜煸炒，這個時候把辣椒先放下去炒，加一點鹽調味，再倒干子，炒一下加點水，差不多就可以出鍋了。