我這幾天有點(diǎn)受涼，而且月經(jīng)來了，想吃蘋果的時(shí)候，我媽說冷的不能吃，要吃熟的蘋果，蘋果煮熟了還有營養(yǎng)的嗎？

吃熟的蘋果會(huì)丟失一部分的維生素，但是大部分的營養(yǎng)成分還是可以保留的，不過也沒有關(guān)系，蘋果中的維生素Ｃ本來就并不是非常多。而且蘋果煮過之后其中的果膠會(huì)起到很好的吸附作用，可以吸收腸道內(nèi)多余的水分，能夠幫助人體止瀉，尤其是對(duì)于一些腸胃功能較弱，容易腹瀉的人，是比較推薦的一種吃法。而且煮的時(shí)候要用不銹鋼鍋小火燉，這樣才能夠充分的保留營養(yǎng)物質(zhì)。