嬰兒吃什么魚(yú)，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分基本是差不多的，但是因?yàn)槭菋雰海砸业氖悄欠N沒(méi)有刺的魚(yú)，魚(yú)腥相對(duì)較小的魚(yú)，這樣?jì)雰壕筒粫?huì)不吃了，至于怎么做，那肯定是燉湯，那就是烏魚(yú)，烏魚(yú)的刺比較少，而且烏魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，肉質(zhì)也挺好的，嬰兒也一定會(huì)吃，不會(huì)挑剔，至于烏魚(yú)的做法，肯定是燉魚(yú)，味道一定要清淡可口，第一，把烏魚(yú)洗干凈，將烏魚(yú)用鹽水腌制，也可以把蔥、調(diào)味料放進(jìn)烏魚(yú)體內(nèi)，然后用大火燉魚(yú)，等霧氣飄出來(lái)后再燉魚(yú)。