白木耳就是人們平常所說(shuō)的銀耳，它也屬于一種菌類，但是它是沒(méi)有毒性的，而且對(duì)我們的機(jī)體有很多的益處，比如說(shuō)可以潤(rùn)腸道促消化，可以用來(lái)養(yǎng)脾，如果食欲不振的話，可以用來(lái)開(kāi)胃，如果氣色比較差，覺(jué)得沒(méi)有氣力，不妨也可以試試，銀耳還有一個(gè)好處就是針對(duì)腫瘤患者，它可以提高患者對(duì)化療、放療的耐受力，食用方法也很多，比如說(shuō)可以熬湯，拌涼菜等很多烹飪方法。
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