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問(wèn)

牦牛肉怎么做好吃呢?

關(guān)鍵詞:牦牛肉做法怎么吃家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 戰(zhàn)友前幾天從西藏給我寄來(lái)了二斤牦牛肉,很久沒(méi)有嘗過(guò)牦牛肉了,之前在訓(xùn)練的時(shí)候有幸吃過(guò)一下,是連隊(duì)統(tǒng)一做的,我想一下牦牛肉怎么做好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    牦牛生活在世界高寒地區(qū),終身無(wú)事可做,屬于半野生動(dòng)物。牦牛肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,常以腌制、火鍋、紅燒等食法食用。常見(jiàn)的食用方法可以做成紅燒牦牛,將牦牛用溫水洗凈,切成小塊,放入油鍋炒至變色,將料酒倒入其中,放入土豆塊,一起翻炒,加水蓋上蓋子,大火燒開(kāi),待水開(kāi)后放入鹽、味精及辣椒,小火燜5-10分鐘即可出鍋。

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