最近開始喜歡上了吃餃子,并開始學(xué)著自己做,但是餃子有很多種,不清楚哪種好吃,請推薦一種好吃的餃子餡料做法?
這里介紹一種比較特別又較為容易制作,并且十分好吃的餃子餡做法。需要準(zhǔn)備的材料有,西紅柿800g,雞蛋8個,餃子皮1000g。配料準(zhǔn)備適量的油,白糖,鹽。首先將8個雞蛋打在容器中,用攪蛋器攪拌均勻。然后熱鍋熱油,將雞蛋倒入,翻炒至雞蛋散開。然后將西紅柿的頭部橫豎各切一刀,成十字形。將西紅柿去皮后切丁,然后放入容器中和炒好的雞蛋一起攪拌,并加入糖,鹽。這樣美味的西紅柿雞蛋餃子餡就做好了,可以開始包餃子了。