家人都特別喜歡吃花生米，我也不例外。每次去超市必買的一樣東西就是花生米。之前都是單純的用油炸的方法制作?？墒沁€想有其他多種做法。有炒花生米的做法大全嗎？

首先需要做的就是原材料也就是花生米的選擇，一定要選擇米粒飽滿的花生米。炒制之前先將鍋燒干，然后改成小火倒入油。再放入花生米，讓花生米在鍋中做幾分鐘的720度翻騰就差不多了。做完這些動作之后，花生米會發出噼里啪啦將的聲音，說明花生米里的水份已經基本被炒掉了。等到這個時候就改用更小一點的火讓鍋中的花生米進一步成熟而不至于炒糊，等到有了花生米的香味就可以出鍋了。