最近朋友旅游回來跟我說，在外面吃著雞頭特別好吃，我從來都不知道這個東西怎么做，也沒吃過，雞頭怎么烹飪才吃著香啊？

雞頭的做法還是蠻多的，如果是大眾的話，燒烤雞頭還是比較受歡迎的，首先把雞頭要清洗干凈，然后用鐵簽串起來，放在炭火上進行烤，烤的過程中需要加上一點油，然后胡椒粉，如果喜歡吃辣的話可以撒上一點辣椒，再一種方法就是用燜的，把洗好的雞頭還有雞塊放入到鍋中，加入姜片，蔥白、胡椒等調料，然后用大火燜熟就可以吃了，不過味道的話還是烤著好吃。