最近閑來沒事做，喜歡在家里自己制作糖稀，但是做出來的糖稀發硬，口味不好，已經加了紅糖，不知道是還要加其他的，還是制作方法不對，所以想問問糖稀怎么做？

糖稀是由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖，不僅具有豐富的營養和保健價值，而且具有中虛腹痛、肺燥咳嗽治療的功效。糖稀家庭制作方法不難，而且用料簡單。燒開高濃度的糖和水，改為小火慢慢熬。為避免起快和發硬的情形，要注意中間要不停的攪動。熬到水份快干，糖稀曾淡黃的時候停火即可。由于糖稀具有一定的藥性，所以糖稀不宜吃太多，不然反而不利身體健康。