麥門冬可以用水煎服，是一味中藥方劑的名稱，主要是用來治療上火造成的各種問題。比如口干舌燥，經常的咳嗽而且還有痰，氣喘肺熱等，對于一些呼吸道和消化道的炎癥也有一定的療效，比如現在臨床上常用來治療慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、萎縮性胃炎、肺結核、十二指腸潰瘍等疾病，對于孕婦早孕期的孕吐反應也有一定的效果。這味藥可以單獨煎服，也可以與其他藥物配合治療疾病。